Diferentes tipos de abóbora

Você conhece os tipos de abóbora? Nós separamos 5 categorias para você!

Abóbora de Pescoço: Com casca verde escura com rajadas alaranjadas. Essa abóbora é fibrosa e bem úmida, sendo ótima para pães, doces, salgados e também em saladas quando ralada fininha

Abóbora Cabotía: Essa espécie é bem seca, uma mistura da abóbora de pescoço com a moranga, ela é usada principalmente para pratos salgados, purês e nhoques.

Moranga: Possui grumos e tem cor alaranjada, é usada principalmente para refogados e sopas.

Abobrinha Brasileira: Ótima para refogados sua melhor época é em outubro.

Abóbora Italiana: A mais famosa e fácil de encontrar, ótima para refogados, pode ser grelhada e recheada.


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